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俄罗斯旅游|美食推荐,俄罗斯蜂蜜之7大种类3大品牌,特产就要买对的!

时间:2018-9-28 15:30:52 作者:
摘要:蜂蜜是俄罗斯纪念品中性价比非常高的一种,但,除了性价比高,还有啥值得我们万里迢迢在俄罗斯买蜂蜜呢?众所周知,俄罗斯人对甜食是没有抵抗力的,对蜂蜜更是嗜之如命。也难怪他们那么爱吃,不论从品相还是味道亦...
俄罗斯旅游|美食推荐,俄罗斯蜂蜜之7大种类3大品牌,特产就要买对的!

蜂蜜是俄罗斯纪念品中性价比非常高的一种,

但,除了性价比高,还有啥值得我们万里迢迢在俄罗斯买蜂蜜呢?

众所周知,俄罗斯人对甜食是没有抵抗力的,对蜂蜜更是嗜之如命。也难怪他们那么爱吃,不论从品相还是味道亦或是营养上来说,俄罗斯产的蜂蜜都是世界上最好的蜂蜜。

因为

俄罗斯有着北半球最好的蜂蜜产区(如远东、高加索等地的大片零污染原始森林)和蜂种(远东蜂、高加索黑锋等);

俄罗斯有严格的食品安全管理及食品行业的良心,从蜂场到灌装,从灌装到销售的地方,每一环节都非常严格。

蜂蜜的食用方法多样,简单的蜂蜜水最能体现蜂蜜的品质,加一勺蜂蜜在水中,稍微搅拌后,蜂蜜的清香便在水中散开,从入口那一刻起,甜而不腻的味道便充满整个口腔,接着顺滑的,没有丝毫阻力的滑入喉中,浓郁的蜜香味直至入腹。自从小编尝试了一次蜂蜜水以后,便再也戒不掉了。

那买什么牌子?买哪种?

小编给您搜集了俄罗斯蜂蜜的7大种类及其功效,以及3大品牌,让你能给对的人买到对的蜂蜜!

俄罗斯蜂蜜之7大种类

荞麦蜂蜜 Гречишный мед

荞麦蜂蜜是最好的蜂蜜之一,颜色从深黄色到深棕色不等,产自荞麦花丛。

功效:这种蜂蜜与浅色蜂蜜相比,含有更多的微量元素和氨基酸,对治疗贫血、高血压、脚气、口腔炎、胃炎、皮肤类疾病等,以及加强蛋白质代谢等非常有效。

椴树蜜 Липовый мед

椴树蜜呈晶莹的琥珀色,或者更浅,散发着淡淡甜香,口感细腻。这种蜂蜜不管是对蜜蜂的养殖地,还是蜂种等都有比较高的要求,远东、高加索等地的黑蜂产的椴树蜜为佳。

功效:这种蜂蜜对心绞痛、支气管炎、哮喘、喉炎、鼻炎、肾脏、脾胃和肠道等疾病有很好的疗效,另外,对烧伤和创伤复原也很有用。

洋槐蜜 Акациевый мед

洋槐蜜产量比较高的一种高品质蜂蜜,一公顷盛放的洋槐花,可收获1500公斤蜂蜜,平均每棵树约8公斤。

功效:这种蜂蜜颜色比较淡,葡萄糖和果糖含量较高,有很好的修复效果,有助于肠胃、肾脏、神经系统等疾病恢复,能缓减失眠。

帚石楠花蜜 Вересковый мед

帚石楠花蜜味道稍带一点苦味和涩味,颜色从深黄到红褐,是所有蜂蜜里粘稠性最强的,最浓时像果冻,但中间会形成大量气泡。

功效:这种蜂蜜矿物质含量高,对食欲不振、心血管疾病等有疗效,也有助于神经系统的养护。

板栗蜜 Каштановый мед

板栗蜜是一种厚而黑的蜂蜜,味道苦涩,苦中又有甘甜,令人食之愉悦。它结晶非常缓慢,具有抗菌特性。产于阿尔泰、库班、阿迪亚的板栗蜜是比较好的。

功效:养护肠胃、心血管系统等,增强抵抗力,对肾脏类疾病等有很好的疗效。

驴豆蜜 Эспарцетовый мед

驴豆蜜相对透明,呈淡琥珀色,气氛芬芳,甜度适中。结晶很慢,结晶后会变成白色。它含有丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素、人体所需要的酶等。

功效:修复功能显著,有舒缓神经系统,增强毛细血管的作用。

草木犀蜜 Донниковый мед

草木犀蜜颜色比较多,从淡琥珀色到白色,味道偏甜,甜中又稍带苦味。散发着香草的气味。

功效:对肠道问题,静脉疾病,血管扩张,新陈代谢异常等有疗效。有镇静剂之功效,是缓解失眠的良方。其蜂胶还可外贴,减轻伤口、扭伤、瘀伤等。

俄罗斯蜂蜜之三大品牌

养蜂人之语 Слово Пасечника

养蜂人之语在2015年获得年度最生态企业称号,养蜂人的负责人表示:

我们的品牌有几大原则:坚持最生态纯手工蜂蜜;坚持最生态养蜂取蜜;坚持0化学添加剂。

蜂之家 Медовый Дом

蜂之家是俄罗斯西北的第一家品牌蜂蜜,1998年成立于圣彼得堡,已有超过20年的品牌口碑。

杰杜什金蜂巢 Дедушкин Улей

杰杜什金蜂巢于2000年面市,之后成为蜂之家旗下最出色的主打品牌之一,也是最知名的俄罗斯蜂蜜品牌之一。

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